Mango online kaufen: Exotische Frische direkt nach Hause
Hol dir den sonnigen Geschmack der Tropen in dein Zuhause! In unserem Online-Supermarkt findest du eine vielfältige Auswahl an frischen, saftigen Mangos. Egal, ob du sie pur genießen, in Smoothies verarbeiten oder für exotische Gerichte verwenden möchtest – hier wirst du fündig. Entdecke die Welt der Mangos und lass dich von ihrer Süße verzaubern!
Warum Mango kaufen? Die Vorzüge der exotischen Frucht
Die Mango ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ein wahres Superfood. Reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, trägt sie zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Hier sind nur einige der Vorteile, die Mangos zu bieten haben:
- Vitamin C: Stärkt das Immunsystem und schützt vor freien Radikalen.
- Vitamin A: Wichtig für die Sehkraft und eine gesunde Haut.
- Ballaststoffe: Fördern die Verdauung und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.
- Antioxidantien: Schützen die Zellen vor Schäden und beugen Krankheiten vor.
- Kalium: Unterstützt den Elektrolythaushalt und trägt zu einem normalen Blutdruck bei.
Neben den gesundheitlichen Vorteilen ist die Mango auch unglaublich vielseitig in der Küche. Ob süß oder herzhaft, sie verleiht jedem Gericht eine exotische Note. Lass deiner Kreativität freien Lauf und entdecke die unzähligen Möglichkeiten, die dir die Mango bietet!
Unsere Mango-Sorten: Vielfalt für jeden Geschmack
Wir bieten dir eine breite Palette an Mango-Sorten, jede mit ihrem ganz eigenen Geschmacksprofil. Hier ein kleiner Überblick:
- Kent: Bekannt für ihr besonders saftiges Fruchtfleisch und ihren süßen, leicht säuerlichen Geschmack.
- Keitt: Diese Sorte zeichnet sich durch ihre späte Reifezeit und ihren milden, süßen Geschmack aus.
- Tommy Atkins: Eine der am häufigsten angebauten Sorten, mit einem fruchtigen, leicht harzigen Geschmack.
- Alphonso: Die „Königin der Mangos“ aus Indien, berühmt für ihr aromatisches, süßes Fruchtfleisch. (Saisonbedingt verfügbar)
- Honey Mango (Ataulfo): Klein, süß und cremig, mit einem intensiven Honigaroma.
Probiere dich durch unser Sortiment und finde deine Lieblingsmango! Wir achten stets auf höchste Qualität und Frische, damit du das bestmögliche Geschmackserlebnis hast.
Mango richtig lagern und zubereiten: Tipps & Tricks
Damit du lange Freude an deinen Mangos hast, ist die richtige Lagerung entscheidend. Reife Mangos sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden, wo sie sich einige Tage halten. Unreife Mangos können bei Zimmertemperatur nachreifen. Lege sie dafür am besten in eine Papiertüte zusammen mit einem Apfel oder einer Banane – das beschleunigt den Reifeprozess.
Wie erkennt man, ob eine Mango reif ist?
Der Reifegrad einer Mango lässt sich am besten durch eine Kombination aus Aussehen, Geruch und Gefühl bestimmen:
- Aussehen: Die Farbe der Mango kann variieren, je nach Sorte. Achte aber darauf, dass sie eine gleichmäßige Farbe hat und keine dunklen Flecken aufweist.
- Geruch: Eine reife Mango verströmt einen süßen, fruchtigen Duft am Stielansatz.
- Gefühl: Die Mango sollte leicht auf Druck nachgeben, aber nicht zu weich sein.
Mango schälen und schneiden:
Das Schälen und Schneiden einer Mango kann etwas knifflig sein, aber mit der richtigen Technik gelingt es im Handumdrehen:
- Methode 1 (Der Igel): Mango aufrecht hinstellen. Mit einem scharfen Messer längs an beiden Seiten des Kerns entlang schneiden. Die beiden „Wangen“ der Mango sind nun vom Kern getrennt. Das Fruchtfleisch in den Wangen kreuzweise einschneiden (ohne die Schale zu verletzen). Die Wangen nach außen stülpen, sodass das Fruchtfleisch wie ein „Igel“ aussieht. Nun kannst du die Würfel einfach abschneiden oder direkt vom Igel abknabbern.
- Methode 2 (Schälen): Mango mit einem Sparschäler schälen. Anschließend das Fruchtfleisch mit einem Messer vom Kern schneiden.
Mango-Rezepte: Inspiration für deine Küche
Die Mango ist ein echter Alleskönner in der Küche. Hier sind einige Rezeptideen, die dich inspirieren sollen:
Mango-Smoothie
Ein erfrischender Mango-Smoothie ist der perfekte Start in den Tag oder ein gesunder Snack zwischendurch.
Zutaten:
- 1 reife Mango, geschält und gewürfelt
- 1/2 Banane
- 125 ml Joghurt oder Milch (pflanzliche Alternative möglich)
- Eiswürfel (optional)
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Mixer geben und cremig pürieren. Bei Bedarf mit etwas Honig oder Agavendicksaft süßen. In ein Glas füllen und genießen!
Mango-Salsa
Eine fruchtig-scharfe Mango-Salsa passt hervorragend zu Gegrilltem, Fisch oder Tacos.
Zutaten:
- 1 reife Mango, geschält und gewürfelt
- 1/2 rote Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 rote Chili, fein gehackt (optional)
- 1/4 Bund Koriander, gehackt
- Saft von 1 Limette
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Salsa vor dem Servieren mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Mango-Curry
Ein cremiges Mango-Curry ist ein exotisches Geschmackserlebnis und lässt sich einfach zubereiten.
Zutaten:
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Stück Ingwer, gerieben
- 1 rote Chili, gehackt (optional)
- 1 TL Currypulver
- 400 ml Kokosmilch
- 2 reife Mangos, geschält und gewürfelt
- 200 g Kichererbsen (aus der Dose), abgespült
- Reis zum Servieren
- Koriander zur Garnitur
Zubereitung:
- Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Chili in etwas Öl anbraten.
- Currypulver hinzufügen und kurz mitbraten.
- Kokosmilch zugießen und aufkochen lassen.
- Mangos und Kichererbsen hinzufügen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Mit Reis servieren und mit Koriander garnieren.
Mango kaufen leicht gemacht: Dein Online-Supermarkt für frische Mangos
Bei uns kannst du bequem von zu Hause aus frische Mangos bestellen und sie dir direkt an die Haustür liefern lassen. Wir garantieren dir höchste Qualität und Frische, damit du das bestmögliche Geschmackserlebnis hast. Profitiere von unserer großen Auswahl, unseren attraktiven Preisen und unserem zuverlässigen Lieferservice.
Unser Versprechen:
Qualität | Wir wählen unsere Mangos sorgfältig aus und achten auf höchste Qualitätsstandards. |
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Frische | Wir liefern dir frische Mangos, die direkt vom Feld kommen. |
Vielfalt | Entdecke unsere große Auswahl an Mango-Sorten und finde deine Lieblingsmango. |
Komfort | Bestelle bequem von zu Hause aus und lass dir deine Mangos liefern. |
Worauf wartest du noch? Verwöhne dich mit dem exotischen Geschmack der Mango und bestelle noch heute in unserem Online-Supermarkt! Wir freuen uns auf deine Bestellung!