Campo Verde Demeter Dinkelmehl Type 630: Der Schatz für Ihre Küche
Entdecken Sie mit dem Campo Verde Demeter Dinkelmehl Type 630 eine neue Dimension des Backens. Dieses hochwertige Mehl, aus reinem Demeter-Anbau, ist mehr als nur eine Zutat – es ist die Grundlage für köstliche und gesunde Backwaren, die Ihre Familie und Freunde begeistern werden. Tauchen Sie ein in die Welt des Dinkelmehls und erleben Sie den Unterschied, den Qualität und Nachhaltigkeit ausmachen.
Was macht Campo Verde Demeter Dinkelmehl Type 630 so besonders?
Campo Verde steht für höchste Ansprüche an Qualität und Nachhaltigkeit. Das Demeter-Siegel garantiert, dass der Dinkel für dieses Mehl nach strengsten biologisch-dynamischen Richtlinien angebaut wurde. Das bedeutet:
- Verzicht auf chemisch-synthetische Düngemittel und Pestizide: Für eine natürliche und gesunde Umwelt.
- Förderung der Bodenfruchtbarkeit: Für einen lebendigen Boden, der die Pflanzen optimal versorgt.
- Artgerechte Tierhaltung: Wo Tiere eine Rolle im Anbau spielen, werden sie mit Respekt behandelt.
- Ganzheitlicher Ansatz: Der gesamte Hof wird als lebendiger Organismus betrachtet.
Diese Prinzipien spiegeln sich im Geschmack und der Qualität des Mehls wider. Das Campo Verde Demeter Dinkelmehl Type 630 ist nicht nur ein Produkt, sondern eine Philosophie.
Dinkelmehl Type 630: Vielseitig und bekömmlich
Der Typ 630 bezeichnet den Mineralstoffgehalt des Mehls. Im Vergleich zu Weizenmehl Type 405 hat Dinkelmehl Type 630 einen höheren Mineralstoffanteil und ist somit ernährungsphysiologisch wertvoller. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für:
- Brot und Brötchen: Für eine lockere Krume und einen aromatischen Geschmack.
- Kuchen und Gebäck: Für saftige Kuchen und knusprige Kekse.
- Pfannkuchen und Waffeln: Für ein leicht nussiges Aroma.
- Pasta und Spätzle: Für eine besondere Note in Ihren selbstgemachten Nudeln.
Dinkelmehl ist zudem bekömmlicher als Weizenmehl, da es eine andere Glutenstruktur aufweist. Viele Menschen mit einer leichten Weizenunverträglichkeit vertragen Dinkelmehl besser.
Ein Genuss für alle Sinne: Die Vorteile von Campo Verde Demeter Dinkelmehl
Mit Campo Verde Demeter Dinkelmehl Type 630 holen Sie sich nicht nur ein hochwertiges Produkt in die Küche, sondern auch ein Stück Lebensqualität. Hier sind einige der wichtigsten Vorteile:
- Reiner Geschmack: Der natürliche Geschmack des Dinkels kommt voll zur Geltung.
- Hoher Nährwert: Reich an Mineralstoffen, Vitaminen und Ballaststoffen.
- Gute Backeigenschaften: Lässt sich leicht verarbeiten und sorgt für optimale Ergebnisse.
- Nachhaltige Produktion: Gut für Sie und gut für die Umwelt.
- Vielseitig einsetzbar: Für eine Vielzahl von Rezepten geeignet.
Stellen Sie sich vor, wie der Duft von frisch gebackenem Dinkelbrot durch Ihr Zuhause zieht. Oder wie Ihre Kinder begeistert in ein Stück selbstgebackenen Dinkelkuchen beißen. Mit Campo Verde Demeter Dinkelmehl Type 630 werden diese Träume Wirklichkeit.
Inspirationen für Ihre Küche: Rezepte mit Campo Verde Demeter Dinkelmehl
Lassen Sie sich von der Vielfalt des Dinkelmehls inspirieren! Hier sind einige Rezeptideen, die Sie mit Campo Verde Demeter Dinkelmehl Type 630 ausprobieren können:
- Rustikales Dinkelbrot: Mit Sauerteig und verschiedenen Saaten.
- Saftiger Dinkelkuchen: Mit Äpfeln, Nüssen oder Schokolade.
- Herzhafte Dinkelwaffeln: Mit Kräutern und Käse.
- Selbstgemachte Dinkelpasta: Mit frischen Tomaten und Basilikum.
- Knusprige Dinkelkekse: Mit Honig und Gewürzen.
Die Möglichkeiten sind endlos! Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten und Gewürzen, um Ihre eigenen, einzigartigen Kreationen zu schaffen.
Campo Verde Demeter Dinkelmehl Type 630: Qualität, die man schmeckt
Wenn Sie Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und Geschmack legen, dann ist Campo Verde Demeter Dinkelmehl Type 630 die richtige Wahl für Sie. Es ist ein Mehl, das mit Liebe und Sorgfalt hergestellt wurde, und das Sie mit jedem Bissen schmecken werden. Bestellen Sie noch heute und entdecken Sie die Freude am Backen mit Dinkel!
Nährwertangaben pro 100g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | ca. 1456 kJ / 344 kcal |
| Fett | ca. 2,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0,4 g |
| Kohlenhydrate | ca. 65 g |
| davon Zucker | ca. 1,5 g |
| Eiweiß | ca. 12 g |
| Salz | ca. <0,01 g |
Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um Durchschnittswerte handelt. Die tatsächlichen Werte können je nach Charge variieren.
Lagerhinweise
Kühl und trocken lagern.
Allergiehinweise
Enthält Gluten. Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreiden enthalten.
FAQ – Häufige Fragen zu Campo Verde Demeter Dinkelmehl Type 630
Ist Dinkelmehl gesünder als Weizenmehl?
Dinkelmehl enthält in der Regel mehr Mineralstoffe, Vitamine und Ballaststoffe als Weizenmehl Type 405. Viele Menschen empfinden Dinkelmehl auch als bekömmlicher, da die Glutenstruktur anders ist als bei Weizen.
Kann ich Weizenmehl 1:1 durch Dinkelmehl ersetzen?
In vielen Rezepten können Sie Weizenmehl problemlos durch Dinkelmehl ersetzen. Beachten Sie jedoch, dass Dinkelmehl etwas mehr Flüssigkeit aufnehmen kann. Eventuell müssen Sie die Flüssigkeitsmenge im Rezept leicht anpassen.
Was bedeutet die Typenbezeichnung 630 bei Dinkelmehl?
Die Typenbezeichnung gibt den Mineralstoffgehalt des Mehls an. Dinkelmehl Type 630 enthält 630 mg Mineralstoffe pro 100 g Mehl.
Ist Campo Verde Dinkelmehl auch für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit geeignet?
Nein, Dinkelmehl enthält Gluten und ist daher nicht für Menschen mit Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) geeignet. Allerdings vertragen manche Menschen mit einer leichten Weizensensitivität Dinkelmehl besser.
Woher stammt der Dinkel für Campo Verde Demeter Dinkelmehl?
Campo Verde legt Wert auf regionale und nachhaltige Landwirtschaft. Der Dinkel stammt aus Demeter-zertifiziertem Anbau.
Wie lagere ich Dinkelmehl am besten?
Dinkelmehl sollte kühl, trocken und vor Licht geschützt gelagert werden, um seine Qualität und Haltbarkeit zu gewährleisten. Am besten eignet sich ein luftdichter Behälter.
Kann ich mit Dinkelmehl auch Sauerteigbrot backen?
Ja, Dinkelmehl eignet sich hervorragend für die Herstellung von Sauerteigbrot. Es verleiht dem Brot einen aromatischen Geschmack und eine lockere Krume.
