Camembert

Camembert online kaufen: Genuss für Feinschmecker

Willkommen in unserer Camembert-Welt! Hier finden Sie eine exquisite Auswahl an Camemberts, die das Herz jedes Käse-Liebhabers höherschlagen lassen. Ob cremig-mild, würzig-intensiv oder raffiniert verfeinert – bei uns finden Sie den perfekten Camembert für Ihren Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt dieser französischen Käsespezialität und bestellen Sie Ihren Favoriten bequem online.

Was macht Camembert so besonders?

Camembert ist mehr als nur Käse. Er ist ein Stück französischer Lebensart. Sein zarter, weißer Edelschimmelmantel umschließt einen cremig-weichen Kern, der auf der Zunge zergeht. Der Geschmack variiert je nach Reifegrad von mild-buttrig bis hin zu kräftig-würzig mit einem Hauch von Pilzen und Nüssen. Diese einzigartige Geschmacksvielfalt macht Camembert zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Käseplatte und zu einer beliebten Zutat in der feinen Küche.

Ursprünglich aus der Normandie stammend, wird Camembert traditionell aus Rohmilch hergestellt. Allerdings gibt es auch pasteurisierte Varianten, die sich durch einen etwas milderen Geschmack auszeichnen. Die Herstellung von Camembert ist eine Kunst für sich und erfordert viel Fingerspitzengefühl und Erfahrung. Nur so entsteht ein Käse von höchster Qualität, der höchsten Genuss verspricht.

Unsere Camembert-Auswahl: Für jeden Geschmack das Richtige

Wir bieten Ihnen eine breite Palette an Camemberts, von klassischen Sorten bis hin zu raffinierten Variationen. Hier ein kleiner Vorgeschmack:

• Camembert de Normandie AOP: Der König unter den Camemberts! Hergestellt aus Rohmilch und mit dem Gütesiegel „Appellation d’Origine Protégée“ (AOP) versehen, garantiert dieser Käse höchste Qualität und authentischen Geschmack.
• Pasteurisierter Camembert: Eine mildere Alternative für alle, die den intensiven Geschmack von Rohmilch-Camembert nicht so sehr mögen. Ideal für Einsteiger und Genießer, die es unkompliziert lieben.
• Camembert mit Kräutern: Verfeinert mit aromatischen Kräutern wie Rosmarin, Thymian oder Knoblauch, bietet dieser Camembert eine besonders geschmackvolle Note. Perfekt als Begleiter zu frischem Brot oder als Zutat in warmen Gerichten.
• Camembert mit Pfeffer: Eine pikante Variante für alle, die es etwas schärfer mögen. Der Pfeffer verleiht dem Camembert eine angenehme Würze und sorgt für ein aufregendes Geschmackserlebnis.
• Gegrillter Camembert: Ideal für den Grill oder die Pfanne. Der Camembert wird dabei herrlich cremig und zerläuft förmlich. Serviert mit frischen Früchten oder einem knackigen Salat ist er ein wahrer Gaumenschmaus.
• Bio Camembert: Für alle, die Wert auf ökologische Landwirtschaft legen, bieten wir eine Auswahl an Camemberts aus kontrolliert biologischem Anbau.

So genießen Sie Camembert richtig

Camembert ist ein vielseitiger Käse, der auf unterschiedlichste Weise genossen werden kann. Hier ein paar Tipps für den perfekten Camembert-Genuss:

• Temperatur: Camembert sollte idealerweise bei Zimmertemperatur verzehrt werden, damit sich sein Aroma voll entfalten kann. Nehmen Sie den Käse daher rechtzeitig aus dem Kühlschrank.
• Begleiter: Camembert harmoniert hervorragend mit frischem Baguette, knusprigen Crackern, süßen Früchten wie Äpfeln oder Birnen und herzhaften Nüssen.
• Getränke: Ein trockener Rotwein, ein fruchtiger Weißwein oder ein spritziges Glas Cidre sind die perfekten Begleiter zum Camembert.
• Zubereitung: Camembert kann nicht nur pur genossen, sondern auch in warmen Gerichten verwendet werden. Überbacken Sie ihn im Ofen, braten Sie ihn in der Pfanne oder verwenden Sie ihn als Zutat in Soßen und Aufläufen.

Camembert als Zutat in der Küche

Camembert ist nicht nur ein Käse für die Käseplatte, sondern auch eine hervorragende Zutat für viele köstliche Gerichte. Hier sind einige Ideen, wie Sie Camembert in Ihrer Küche verwenden können:

• Camembert-Soße: Verleihen Sie Ihren Pasta-Gerichten, Fleischgerichten oder Gemüsegerichten eine besondere Note mit einer cremigen Camembert-Soße.
• Camembert-Auflauf: Überbacken Sie Kartoffeln, Gemüse oder Nudeln mit Camembert für einen herzhaften Auflauf.
• Camembert-Pizza: Belegen Sie Ihre Pizza mit Camembert, Speck und Zwiebeln für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
• Camembert-Sandwich: Belegen Sie Ihr Sandwich mit Camembert, Schinken und Salat für einen leckeren Snack.
• Camembert-Salat: Verfeinern Sie Ihren Salat mit Camembert-Stücken und einem Honig-Senf-Dressing.

Die richtige Lagerung von Camembert

Damit Ihr Camembert lange frisch und aromatisch bleibt, sollten Sie ihn richtig lagern. Hier einige Tipps:

• Kühlschrank: Lagern Sie Camembert im Kühlschrank, am besten in der Originalverpackung oder in einer Frischhaltebox.
• Temperatur: Die ideale Lagertemperatur für Camembert liegt zwischen 4 und 8 Grad Celsius.
• Haltbarkeit: Beachten Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung. Camembert sollte jedoch auch nach Ablauf des Datums noch genießbar sein, solange er keine unangenehmen Gerüche oder Veränderungen aufweist.
• Tipp: Wickeln Sie angeschnittenen Camembert in Frischhaltefolie ein, um ihn vor dem Austrocknen zu schützen.

Camembert und Gesundheit: Was Sie wissen sollten

Camembert ist nicht nur lecker, sondern enthält auch wertvolle Nährstoffe wie Kalzium, Eiweiß und Vitamine. Allerdings ist er auch relativ fettreich und sollte daher in Maßen genossen werden. Menschen mit Laktoseintoleranz sollten auf Rohmilch-Camembert verzichten und stattdessen pasteurisierte Varianten wählen.

Unser Versprechen: Qualität und Frische

Wir legen größten Wert auf die Qualität und Frische unserer Produkte. Unsere Camemberts werden sorgfältig ausgewählt und stammen von renommierten Herstellern, die traditionelle Herstellungsmethoden pflegen. Wir garantieren Ihnen, dass Sie bei uns nur Camemberts von höchster Qualität erhalten, die Ihren Gaumen verwöhnen werden.

Bestellen Sie jetzt Ihren Camembert online!

Worauf warten Sie noch? Entdecken Sie jetzt unsere vielfältige Camembert-Auswahl und bestellen Sie Ihren Favoriten bequem online. Wir liefern Ihnen Ihren Camembert frisch und schnell nach Hause. Gönnen Sie sich ein Stück französischer Lebensart und genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack von Camembert!

Häufig gestellte Fragen (FAQ) zu Camembert

Was ist der Unterschied zwischen Camembert und Brie?

Obwohl Camembert und Brie beide französische Weichkäse mit Edelschimmel sind, gibt es einige Unterschiede. Camembert ist in der Regel kleiner und hat einen intensiveren Geschmack als Brie. Brie ist oft milder und cremiger. Die Herstellungsprozesse und die Herkunftsregionen unterscheiden sich ebenfalls.

Wie erkenne ich, ob ein Camembert reif ist?

Ein reifer Camembert gibt leicht nach, wenn man ihn drückt. Der Kern sollte cremig-weich sein, aber nicht flüssig. Der Geruch sollte angenehm pilzig und nussig sein.

Kann man die Rinde vom Camembert mitessen?

Ja, die Rinde vom Camembert ist essbar und trägt zum Geschmackserlebnis bei. Einige Menschen bevorzugen jedoch, die Rinde zu entfernen.

Ist Camembert vegetarisch?

Ob Camembert vegetarisch ist, hängt von der Herstellung ab. Einige Camemberts werden mit tierischem Lab hergestellt, andere mit mikrobiellem Lab. Achten Sie auf die Angaben auf der Verpackung.

Camembert Rezepte zum Nachkochen

Hier sind einige einfache und leckere Rezepte, die Sie mit Camembert zubereiten können:

Gegrillter Camembert mit Honig und Nüssen

Zutaten:

• 1 Camembert
• Honig
• Gehackte Nüsse (z.B. Walnüsse, Mandeln)
• Frische Kräuter (z.B. Rosmarin, Thymian)

Zubereitung:

1. Camembert in eine feuerfeste Form legen.
2. Mit Honig beträufeln und mit gehackten Nüssen bestreuen.
3. Mit frischen Kräutern garnieren.
4. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 10-15 Minuten backen, bis der Camembert weich ist.
5. Mit Brot servieren.

Camembert-Crostini mit Feigenmarmelade

Zutaten:

• Baguette
• Camembert
• Feigenmarmelade
• Walnüsse
• Rucola

Zubereitung:

1. Baguette in Scheiben schneiden und toasten.
2. Camembert in Scheiben schneiden.
3. Baguettescheiben mit Camembert belegen.
4. Mit Feigenmarmelade beträufeln und mit Walnüssen bestreuen.
5. Mit Rucola garnieren und servieren.

Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Stöbern in unserer Camembert-Kategorie und einen guten Appetit!