Mühle Erks Bio Sesam Unbeschält: Die Kraft der Natur für Ihre Küche
Entdecken Sie mit dem Mühle Erks Bio Sesam ungeschält ein wahres Superfood für Ihre gesunde Ernährung! Dieser naturbelassene Sesam steckt voller wertvoller Inhaltsstoffe und verleiht Ihren Gerichten eine nussige Note und einen knackigen Biss. Lassen Sie sich von der Qualität und dem Geschmack dieses außergewöhnlichen Produkts begeistern und bereichern Sie Ihre Küche mit einem Stück Natur.
Was macht Mühle Erks Bio Sesam Unbeschält so besonders?
Im Gegensatz zu geschältem Sesam, bei dem die wertvolle Samenschale entfernt wird, bleibt beim Mühle Erks Bio Sesam ungeschält die volle Kraft der Natur erhalten. Die Schale enthält einen Großteil der Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine, die Sesam so wertvoll machen. Durch die schonende Verarbeitung in der Mühle Erks bleiben diese Inhaltsstoffe optimal erhalten und entfalten ihr volles Potential.
Hier sind einige Gründe, warum Sie sich für Mühle Erks Bio Sesam ungeschält entscheiden sollten:
- Bio-Qualität: Der Sesam stammt aus kontrolliert biologischem Anbau, ohne den Einsatz von Pestiziden oder synthetischen Düngemitteln.
- Ungeschält: Die wertvolle Samenschale bleibt erhalten und liefert wichtige Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine.
- Nussiger Geschmack: Verleiht Ihren Gerichten eine einzigartige nussige Note.
- Knackiger Biss: Sorgt für eine angenehme Textur in Ihren Speisen.
- Vielseitig einsetzbar: Ob in Brot, Gebäck, Salaten, Müslis oder als Topping – der Sesam ist ein echter Allrounder.
- Reich an Nährstoffen: Sesam ist eine gute Quelle für Calcium, Eisen, Magnesium, Zink und Vitamin E.
Die wertvollen Inhaltsstoffe des Mühle Erks Bio Sesam Unbeschält
Sesam ist nicht nur lecker, sondern auch unglaublich gesund. Die kleinen Samen sind wahre Kraftpakete und stecken voller wertvoller Nährstoffe:
- Ballaststoffe: Fördern die Verdauung und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.
- Calcium: Wichtig für den Aufbau und Erhalt von Knochen und Zähnen.
- Eisen: Essentiell für den Sauerstofftransport im Blut und die Energieproduktion.
- Magnesium: Unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
- Zink: Stärkt das Immunsystem und fördert die Wundheilung.
- Vitamin E: Ein starkes Antioxidans, das die Zellen vor Schäden schützt.
- Sesamin und Sesamolin: Spezielle Pflanzenstoffe, die antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften haben.
Die folgende Tabelle gibt Ihnen einen Überblick über die durchschnittlichen Nährwerte pro 100g Mühle Erks Bio Sesam Unbeschält:
| Nährwert | Menge pro 100g |
|---|---|
| Energie | 2560 kJ / 617 kcal |
| Fett | 54 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,7 g |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 12 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 0,03 g |
So verwenden Sie Mühle Erks Bio Sesam Unbeschält in Ihrer Küche
Die Vielseitigkeit des Mühle Erks Bio Sesam ungeschält kennt keine Grenzen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie die unzähligen Möglichkeiten, diesen gesunden Allrounder in Ihre Ernährung zu integrieren:
- Zum Backen: Verfeinern Sie Brot, Brötchen, Kuchen und Kekse mit Sesam.
- Als Topping: Streuen Sie Sesam über Salate, Suppen, Gemüsegerichte und Aufläufe.
- Im Müsli: Mischen Sie Sesam in Ihr Müsli oder Porridge für einen nussigen Geschmack und zusätzliche Nährstoffe.
- In Dressings und Saucen: Verwenden Sie Sesamöl und Sesampaste (Tahini) zur Zubereitung köstlicher Dressings und Saucen.
- Für asiatische Gerichte: Sesam ist ein wichtiger Bestandteil vieler asiatischer Gerichte, wie z.B. Sushi, gebratene Nudeln und Gemüsepfannen.
- Geröstet als Snack: Rösten Sie den Sesam kurz in einer Pfanne ohne Öl an, um den Geschmack zu intensivieren und ihn als gesunden Snack zu genießen.
Tipp: Durch das Anrösten des Sesams in einer trockenen Pfanne ohne Öl entfaltet sich sein Aroma noch intensiver. Achten Sie darauf, den Sesam nicht zu lange zu rösten, da er sonst bitter werden kann.
Mühle Erks: Qualität und Tradition seit Generationen
Die Mühle Erks steht seit Generationen für höchste Qualität und traditionelle Handwerkskunst. Mit viel Liebe zum Detail und einem tiefen Verständnis für natürliche Produkte entstehen hier hochwertige Lebensmittel, die Ihren Gaumen verwöhnen und Ihrem Körper guttun. Der Bio Sesam ungeschält ist ein weiteres Beispiel für die Philosophie der Mühle Erks, Ihnen nur das Beste aus der Natur zu bieten.
Entscheiden Sie sich für Mühle Erks Bio Sesam ungeschält und erleben Sie den Unterschied! Genießen Sie den nussigen Geschmack, den knackigen Biss und die wertvollen Inhaltsstoffe dieses außergewöhnlichen Superfoods. Bereichern Sie Ihre Küche mit einem Stück Natur und tun Sie Ihrem Körper etwas Gutes.
Häufig gestellte Fragen (FAQ) zum Mühle Erks Bio Sesam Unbeschält
Ist der Sesam von Mühle Erks wirklich Bio?
Ja, der Sesam stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und ist nach EU-Bio-Standard zertifiziert. Sie können sich also darauf verlassen, dass er ohne den Einsatz von Pestiziden oder synthetischen Düngemitteln angebaut wurde.
Kann ich den Sesam auch rösten?
Ja, das Rösten des Sesams intensiviert seinen nussigen Geschmack. Achten Sie darauf, ihn in einer trockenen Pfanne ohne Öl bei mittlerer Hitze anzurösten und dabei regelmäßig zu wenden, damit er nicht verbrennt.
Muss ich den Sesam vor der Verwendung waschen?
In der Regel ist das nicht notwendig, da der Sesam vor dem Verpacken gereinigt wird. Wenn Sie sich jedoch unsicher sind, können Sie ihn kurz unter fließendem Wasser abspülen und anschließend gut abtropfen lassen.
Wie lagere ich den Sesam am besten?
Bewahren Sie den Sesam am besten kühl, trocken und lichtgeschützt in einem luftdichten Behälter auf. So bleibt er lange frisch und behält seinen Geschmack.
Ist der Sesam auch für Allergiker geeignet?
Sesam ist ein bekanntes Allergen. Personen mit einer Sesamallergie sollten den Verzehr von Mühle Erks Bio Sesam ungeschält vermeiden. Bitte beachten Sie die Zutatenliste auf der Verpackung.
Wie lange ist der Sesam haltbar?
Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Verpackung. Bei sachgemäßer Lagerung ist der Sesam in der Regel auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch genießbar.
Kann ich den Sesam auch als Öl verwenden?
Der Sesam kann zu Sesamöl verarbeitet werden. Mühle Erks bietet jedoch kein Sesamöl an. Sie können den Sesam aber natürlich selbst verwenden, um Sesamöl herzustellen oder fertiges Sesamöl von anderen Herstellern erwerben.
Ist der ungeschälte Sesam schwerer verdaulich als geschälter Sesam?
Die Schale des ungeschälten Sesams enthält Ballaststoffe, die für die Verdauung wichtig sind. Für manche Menschen kann der ungeschälte Sesam jedoch etwas schwerer verdaulich sein. Wenn Sie empfindlich sind, beginnen Sie am besten mit kleinen Mengen und beobachten Sie, wie Ihr Körper darauf reagiert.
