Leerdammer Original: Mild-nussiger Genuss für jeden Tag
Entdecken Sie den unverwechselbaren Geschmack von Leerdammer Original, einem Käse, der seit Generationen für Qualität und Genuss steht. Mit seiner mild-nussigen Note und den charakteristischen Löchern ist er ein echter Klassiker, der auf keiner Käseplatte fehlen darf. Ob pur auf Brot, als Zutat in warmen Gerichten oder als Snack für zwischendurch – Leerdammer Original begeistert mit seiner Vielseitigkeit und seinem harmonischen Geschmack.
Ein Käse mit Geschichte und Tradition
Die Geschichte von Leerdammer beginnt im Jahr 1914 in der gleichnamigen niederländischen Stadt Leerdam. Dort entwickelten Bastiaan Baars und Cees Boterkooper einen Käse, der die besten Eigenschaften von Gouda und Emmentaler vereint. Das Ergebnis war ein einzigartiger Käse mit einer milden, nussigen Note und den typischen Löchern, der schnell die Herzen der Käseliebhaber eroberte. Bis heute wird Leerdammer nach traditionellen Rezepturen und mit viel Liebe zum Detail hergestellt, um Ihnen ein Geschmackserlebnis der Extraklasse zu bieten.
Der Geschmack von Leerdammer Original: Mild, nussig, unwiderstehlich
Was macht den Geschmack von Leerdammer Original so besonders? Es ist die perfekte Balance zwischen milden und nussigen Aromen, die diesen Käse so unwiderstehlich macht. Die zarte Textur schmilzt auf der Zunge und entfaltet ein vollmundiges Aroma, das sowohl pur als auch in Kombination mit anderen Zutaten überzeugt. Leerdammer Original ist ein Käse, der einfach Freude macht und für genussvolle Momente sorgt.
Die charakteristischen Löcher im Leerdammer sind übrigens ein Zeichen für seine Reifezeit und Qualität. Sie entstehen während des Reifeprozesses durch die Bildung von Kohlendioxid, das den Teig aufbläht und die typischen Löcher entstehen lässt. Diese Löcher sind nicht nur ein optisches Merkmal, sondern tragen auch zum einzigartigen Geschmackserlebnis bei.
Vielseitigkeit in der Küche: Leerdammer Original als kulinarischer Allrounder
Leerdammer Original ist nicht nur pur ein Genuss, sondern auch ein vielseitiger Allrounder in der Küche. Ob als Zutat in warmen Gerichten, als Topping für Aufläufe oder als Füllung für Sandwiches – Leerdammer Original verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Lassen Sie sich von den vielfältigen Einsatzmöglichkeiten inspirieren und entdecken Sie neue Geschmackskombinationen!
- Auf Brot: Genießen Sie Leerdammer Original pur auf frischem Brot oder Toast.
- In Salaten: Verfeinern Sie Ihre Salate mit würfeligen Leerdammer Original für eineExtraportion Geschmack.
- Zu warmen Gerichten: Überbacken Sie Aufläufe, Gratins oder Pizzen mit Leerdammer Original für eine goldbraune Kruste und einen herzhaften Geschmack.
- Als Snack: Schneiden Sie Leerdammer Original in Würfel oder Stifte und genießen Sie ihn als leckeren Snack für zwischendurch.
- Auf der Käseplatte: Leerdammer Original ist ein Highlight auf jeder Käseplatte und harmoniert hervorragend mit anderen Käsesorten, Früchten und Nüssen.
Nährwerte und Inhaltsstoffe: Was steckt im Leerdammer Original?
Leerdammer Original ist nicht nur lecker, sondern auch eine Quelle wertvoller Nährstoffe. Er enthält unter anderem:
- Calcium: Wichtig für den Aufbau und Erhalt von Knochen und Zähnen.
- Protein: Essentiell für den Muskelaufbau und die Regeneration.
- Vitamin B12: Unterstützt die Funktion des Nervensystems und die Blutbildung.
Hier eine Übersicht der durchschnittlichen Nährwerte pro 100g:
| Nährwert | Menge pro 100g |
|---|---|
| Energie | 1451 kJ / 349 kcal |
| Fett | 27,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 25 g |
| Salz | 1,5 g |
Bitte beachten Sie, dass die Nährwerte je nach Charge leicht variieren können. Die genauen Angaben finden Sie auf der Verpackung.
Nachhaltigkeit und Verantwortung: Leerdammer für eine bessere Zukunft
Leerdammer legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und verantwortungsvolle Produktion. Das Unternehmen setzt sich aktiv für den Schutz der Umwelt, das Wohl der Tiere und faire Arbeitsbedingungen ein. So werden beispielsweise:
- Energieeffiziente Produktionsprozesse eingesetzt, um den CO2-Ausstoß zu reduzieren.
- Nachhaltige Verpackungsmaterialien verwendet, um Ressourcen zu schonen.
- Partnerschaften mit Landwirten gepflegt, die sich für eine artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Landwirtschaft einsetzen.
Mit dem Kauf von Leerdammer Original unterstützen Sie ein Unternehmen, das sich für eine bessere Zukunft engagiert.
Kreative Rezeptideen mit Leerdammer Original
Lassen Sie sich von unseren Rezeptideen inspirieren und entdecken Sie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten von Leerdammer Original:
- Leerdammer-Quiche mit Gemüse: Eine herzhafte Quiche mit frischem Gemüse und würzigem Leerdammer Original.
- Leerdammer-Burger mit karamellisierten Zwiebeln: Ein saftiger Burger mit geschmolzenem Leerdammer Original und süßen karamellisierten Zwiebeln.
- Leerdammer-Spieße mit Früchten: Eine erfrischende Kombination aus Leerdammer Original, frischen Früchten und einem Hauch Honig.
- Leerdammer-Salat mit Nüssen und Cranberries: Ein knackiger Salat mit würfeligen Leerdammer Original, gerösteten Nüssen und süßen Cranberries.
Die genauen Rezepte finden Sie auf unserer Webseite oder in unseren Social-Media-Kanälen.
Leerdammer Original: Ein Käse für alle Gelegenheiten
Ob für ein gemütliches Frühstück, ein schnelles Mittagessen, ein festliches Abendessen oder einen entspannten Abend mit Freunden – Leerdammer Original ist der perfekte Begleiter für jeden Anlass. Mit seinem mild-nussigen Geschmack und seiner Vielseitigkeit begeistert er Jung und Alt gleichermaßen.
Bestellen Sie jetzt Leerdammer Original in unserem Online-Supermarkt und genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack dieses Klassikers!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Leerdammer Original
Sie haben noch Fragen zu Leerdammer Original? Hier finden Sie die Antworten auf die häufigsten Fragen:
- Ist Leerdammer Original laktosefrei?
Leerdammer Original ist von Natur aus laktosearm, da ein Großteil der Laktose während des Reifeprozesses abgebaut wird. Der Laktosegehalt liegt unter 0,1g pro 100g.
- Wie lagere ich Leerdammer Original am besten?
Bewahren Sie Leerdammer Original im Kühlschrank auf, idealerweise in der Originalverpackung oder in einer Frischhaltebox. So bleibt der Käse länger frisch und behält seinen Geschmack.
- Kann ich Leerdammer Original einfrieren?
Das Einfrieren von Leerdammer Original ist nicht empfehlenswert, da sich die Textur und der Geschmack dadurch verändern können.
- Welche Getränke passen gut zu Leerdammer Original?
Leerdammer Original harmoniert hervorragend mit einem trockenen Weißwein, einem fruchtigen Rotwein oder einem kühlen Bier. Auch ein Glas Apfelsaft oder Traubensaft passt gut dazu.
- Ist die Rinde von Leerdammer Original essbar?
Die Rinde von Leerdammer Original ist essbar, viele bevorzugen es jedoch, sie zu entfernen.
- Enthält Leerdammer Original tierisches Lab?
Für die Herstellung von Leerdammer Original wird mikrobielles Lab verwendet, somit ist er für Vegetarier geeignet.
- Woher kommt die Milch für Leerdammer Original?
Die Milch für Leerdammer Original stammt hauptsächlich von Bauernhöfen in den Niederlanden und Deutschland.
