Campo Verde Demeter Weizenmehl Type 405: Die Seele des natürlichen Backens
Entdecken Sie mit dem Campo Verde Demeter Weizenmehl Type 405 die Kunst des natürlichen Backens neu. Dieses Mehl ist mehr als nur eine Zutat – es ist ein Versprechen für Geschmack, Qualität und Nachhaltigkeit. Hergestellt aus bestem Demeter-Weizen, bringt es die Aromen der Natur direkt in Ihre Küche. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit und den hervorragenden Backeigenschaften dieses Mehls inspirieren und kreieren Sie Köstlichkeiten, die nicht nur Ihren Gaumen, sondern auch Ihr Herz erfreuen.
Ein Mehl, das Geschichte erzählt: Demeter-Qualität von Campo Verde
Campo Verde steht für höchste Ansprüche an ökologischen Landbau und nachhaltige Produktion. Das Demeter-Siegel garantiert, dass der Weizen für unser Mehl nach strengsten biologisch-dynamischen Richtlinien angebaut wird. Das bedeutet: Der Boden wird mit Respekt behandelt, die Pflanzen werden natürlich gestärkt und die Artenvielfalt wird gefördert. So entsteht ein Weizen, der seine volle Kraft entfalten kann und uns ein Mehl von unvergleichlicher Qualität schenkt.
Der Anbau des Weizens erfolgt ohne synthetische Pflanzenschutzmittel oder chemisch-synthetische Düngemittel. Stattdessen setzt Campo Verde auf natürliche Kreisläufe und traditionelle Anbaumethoden. Das Ergebnis ist ein reines, unverfälschtes Mehl, das den wahren Geschmack des Weizens widerspiegelt.
Type 405: Die ideale Wahl für vielfältige Backkreationen
Das Weizenmehl Type 405 ist das beliebteste Mehl in Deutschland und ein echter Allrounder in der Backstube. Es zeichnet sich durch seine feine Vermahlung und seinen geringen Mineralstoffgehalt aus. Dadurch ist es besonders hell und eignet sich hervorragend für feine Backwaren wie Kuchen, Torten, Plätzchen und helles Brot. Aber auch für Soßen, Suppen und zum Andicken von Speisen ist es bestens geeignet.
Dank seiner guten Klebereigenschaften lässt sich mit dem Campo Verde Demeter Weizenmehl Type 405 ein elastischer Teig herstellen, der gut aufgeht und eine lockere Krume ergibt. Egal, ob Sie ein erfahrener Bäcker oder ein Backanfänger sind, mit diesem Mehl gelingen Ihnen garantiert köstliche Backergebnisse.
Warum Campo Verde Demeter Weizenmehl Type 405? Die Vorteile auf einen Blick
- Demeter-Qualität: Anbau nach strengsten biologisch-dynamischen Richtlinien für höchste Ansprüche an Nachhaltigkeit und Qualität.
- Reiner Geschmack: Unverfälschter Weizengeschmack durch natürliche Anbaumethoden ohne synthetische Zusätze.
- Vielseitig einsetzbar: Ideal für Kuchen, Torten, Plätzchen, helles Brot, Soßen, Suppen und zum Andicken von Speisen.
- Optimale Backeigenschaften: Sorgt für elastische Teige, die gut aufgehen und eine lockere Krume ergeben.
- Gesund und natürlich: Ohne synthetische Pflanzenschutzmittel oder chemisch-synthetische Düngemittel.
- Unterstützung nachhaltiger Landwirtschaft: Mit dem Kauf unterstützen Sie den ökologischen Landbau und den Schutz der Umwelt.
Inspiration für Ihre Backstube: Köstliche Rezeptideen
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten des Campo Verde Demeter Weizenmehls Type 405. Hier sind einige Ideen, die Sie inspirieren sollen:
- Klassischer Marmorkuchen: Ein saftiger Klassiker, der mit diesem Mehl besonders locker und aromatisch gelingt.
- Zarte Vanillekipferl: Das feine Mehl sorgt für eine mürbe Textur und einen unvergleichlichen Geschmack.
- Luftiges Hefezopf: Ein süßes Gebäck, das mit dem Campo Verde Mehl besonders flaumig und saftig wird.
- Knuspriges Baguette: Auch für helles Brot ist das Mehl bestens geeignet und verleiht dem Baguette eine schöne Kruste.
- Feine Pfannkuchen: Für ein leichtes und leckeres Gericht, das mit dem Mehl besonders gut gelingt.
Entdecken Sie noch viele weitere Rezepte und lassen Sie sich von den Aromen der Natur verzaubern. Mit dem Campo Verde Demeter Weizenmehl Type 405 wird jedes Backwerk zu einem besonderen Genuss.
Nährwerte und Inhaltsstoffe
Hier finden Sie eine Übersicht über die Nährwerte und Inhaltsstoffe des Campo Verde Demeter Weizenmehls Type 405 (Angaben pro 100g):
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | ca. 1450 kJ / 345 kcal |
| Fett | ca. 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0,3 g |
| Kohlenhydrate | ca. 72 g |
| davon Zucker | ca. 0,7 g |
| Eiweiß | ca. 10 g |
| Salz | ca. < 0,01 g |
Bitte beachten Sie, dass es sich um Durchschnittswerte handelt und die tatsächlichen Werte leicht abweichen können. Das Mehl enthält Gluten.
Lagerungshinweise für optimale Frische
Um die Qualität und den Geschmack des Campo Verde Demeter Weizenmehls Type 405 optimal zu erhalten, sollten Sie es kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Bewahren Sie das Mehl am besten in einem luftdichten Behälter auf, um es vor Feuchtigkeit und Schädlingen zu schützen. So bleibt es lange frisch und aromatisch.
FAQ: Häufige Fragen zum Campo Verde Demeter Weizenmehl Type 405
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu unserem Campo Verde Demeter Weizenmehl Type 405:
- Ist das Mehl für Allergiker geeignet?
- Das Mehl enthält Gluten und ist daher nicht für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) geeignet. Es können Spuren von anderen Getreidesorten enthalten sein.
- Kann ich das Mehl auch für Brotteig verwenden?
- Ja, das Mehl eignet sich auch für helles Brot und Brötchen. Für dunklere Brotsorten empfehlen wir jedoch die Verwendung von Weizenmehl Type 1050 oder Roggenmehl.
- Was bedeutet das Demeter-Siegel?
- Das Demeter-Siegel ist ein Qualitätszeichen für Produkte aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft. Es garantiert, dass der Anbau nach strengsten ökologischen Richtlinien erfolgt und auf synthetische Pflanzenschutzmittel und chemisch-synthetische Düngemittel verzichtet wird.
- Wie lange ist das Mehl haltbar?
- Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben. Bei sachgerechter Lagerung (kühl, trocken, lichtgeschützt) ist das Mehl in der Regel auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch verwendbar.
- Woher kommt der Weizen für das Mehl?
- Der Weizen für das Campo Verde Demeter Weizenmehl Type 405 stammt von Demeter-Bauernhöfen aus Deutschland und Europa.
- Ist das Mehl gentechnikfrei?
- Ja, das Mehl ist garantiert gentechnikfrei. Der Anbau des Weizens erfolgt ohne Gentechnik.
- Kann ich das Mehl auch für vegane Rezepte verwenden?
- Ja, das Mehl ist rein pflanzlich und eignet sich daher hervorragend für vegane Rezepte.
- Ist das Mehl für die Zubereitung von Nudeln geeignet?
- Weizenmehl Type 405 kann für die Zubereitung von frischen Nudeln verwendet werden, allerdings empfiehlt sich für einen besonders bissfesten Teig die Verwendung von Hartweizengrieß oder einer Mischung aus Weizenmehl und Hartweizengrieß.
Wir hoffen, diese Informationen helfen Ihnen weiter. Wenn Sie weitere Fragen haben, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
