Alnatura Sesam: Der natürliche Schatz für Ihre Küche
Entdecken Sie die vielseitige Welt des Alnatura Sesam – ein kleines Korn mit riesigem Potenzial. Dieses unscheinbare Saatgut ist nicht nur eine köstliche Zutat, sondern auch ein wertvoller Beitrag zu einer bewussten und ausgewogenen Ernährung. Alnatura Sesam bringt den unverwechselbaren, nussigen Geschmack direkt in Ihre Küche und eröffnet Ihnen unzählige Möglichkeiten, Ihre Gerichte zu verfeinern.
Stellen Sie sich vor, wie der Duft von frisch geröstetem Sesam Ihre Sinne betört, während Sie eine knusprige Sesamkruste auf Ihrem selbstgebackenen Brot bewundern. Oder wie der feine Geschmack von Sesamöl Ihre Salate und Gemüsegerichte veredelt. Alnatura Sesam ist mehr als nur ein Lebensmittel – er ist eine Einladung, die Freude am Kochen und Genießen neu zu entdecken.
Alnatura Sesam: Qualität, die man schmeckt
Bei Alnatura legen wir größten Wert auf höchste Qualität und nachhaltige Anbaumethoden. Unser Sesam stammt aus kontrolliert biologischem Anbau, bei dem auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln und Kunstdünger verzichtet wird. So können Sie sicher sein, ein reines und unverfälschtes Produkt zu erhalten, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut für die Umwelt ist.
Wir wählen unsere Sesamkörner sorgfältig aus und achten auf eine schonende Verarbeitung, um die wertvollen Inhaltsstoffe und den natürlichen Geschmack bestmöglich zu erhalten. Alnatura Sesam ist ungeschält, sodass Sie von der vollen Kraft der ganzen Samenkörner profitieren. Die ungeschälte Variante enthält mehr Ballaststoffe und Mineralstoffe als geschälter Sesam.
Unser Engagement für Qualität spiegelt sich in jedem einzelnen Korn wider. Alnatura Sesam ist ein Produkt, auf das Sie sich verlassen können – für Ihren Genuss und Ihr Wohlbefinden.
Die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten von Alnatura Sesam
Alnatura Sesam ist ein wahrer Alleskönner in der Küche. Ob süß oder herzhaft, warm oder kalt – die Einsatzmöglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Hier sind nur einige Ideen, wie Sie Alnatura Sesam in Ihre Ernährung integrieren können:
- Zum Backen: Verleihen Sie Ihrem Brot, Brötchen, Kuchen und Keksen eine knusprige Sesamkruste. Einfach vor dem Backen mit Sesamkörnern bestreuen.
- Zum Kochen: Rösten Sie Sesamkörner in der Pfanne an und geben Sie sie über Gemüsepfannen, Reisgerichte oder Nudelsalate.
- Als Topping: Verwenden Sie Sesam als Topping für Suppen, Salate oder Bowls.
- Für Dips und Saucen: Sesam ist eine wichtige Zutat für Hummus, Tahini und andere orientalische Spezialitäten.
- In Müslis und Joghurts: Mischen Sie Sesamkörner in Ihr Müsli oder Ihren Joghurt, um den Nährwert zu erhöhen und für einen nussigen Geschmack zu sorgen.
- Als Sesamöl: Verwenden Sie hochwertiges Sesamöl zum Verfeinern von Salaten oder zum schonenden Anbraten von Gemüse und Fleisch.
- Als Sesammus (Tahini): Sesammus ist eine cremige Paste aus geröstetem Sesam und eine tolle Basis für Dips, Saucen oder pur aufs Brot.
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie die unzähligen Möglichkeiten, Alnatura Sesam in Ihre Lieblingsrezepte zu integrieren. Mit Alnatura Sesam bringen Sie Abwechslung und Geschmack in Ihre Küche.
Die wertvollen Inhaltsstoffe von Alnatura Sesam
Sesam ist nicht nur lecker, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen, die zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen können. Hier ein Überblick über die wichtigsten Inhaltsstoffe:
- Ungesättigte Fettsäuren: Sesam enthält einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Omega-6-Fettsäuren, die wichtig für die Gesundheit von Herz und Kreislauf sind.
- Ballaststoffe: Sesam ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und zu einem lang anhaltenden Sättigungsgefühl beitragen.
- Mineralstoffe: Sesam enthält wichtige Mineralstoffe wie Calcium, Eisen, Magnesium und Zink. Calcium ist wichtig für den Aufbau und Erhalt von Knochen und Zähnen, Eisen unterstützt den Sauerstofftransport im Blut, Magnesium ist wichtig für die Muskelfunktion und Zink stärkt das Immunsystem.
- Vitamine: Sesam enthält Vitamin E, ein starkes Antioxidans, das die Zellen vor freien Radikalen schützt.
- Sesamöl: Enthält die wertvollen Inhaltsstoffe des Sesams in konzentrierter Form.
Diese Tabelle gibt Ihnen einen detaillierten Überblick über die Nährwerte von Alnatura Sesam pro 100g:
| Nährwert | Menge pro 100g |
|---|---|
| Energie | 2437 kJ / 588 kcal |
| Fett | 50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 18 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 22 g |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 12 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 0,03 g |
| Calcium | 975 mg (122% NRV*) |
| Eisen | 14,6 mg (104% NRV*) |
| Magnesium | 351 mg (94% NRV*) |
| Zink | 7,7 mg (77% NRV*) |
*NRV = Nährstoffbezugswert
Alnatura Sesam ist eine wertvolle Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung und kann Ihnen helfen, Ihren täglichen Bedarf an wichtigen Nährstoffen zu decken.
Tipps zur Lagerung und Verwendung von Alnatura Sesam
Um die Qualität und den Geschmack von Alnatura Sesam optimal zu erhalten, empfehlen wir Ihnen folgende Tipps:
- Lagern Sie den Sesam kühl, trocken und lichtgeschützt.
- Vermeiden Sie die Lagerung in der Nähe von stark riechenden Lebensmitteln.
- Verbrauchen Sie den Sesam innerhalb des Mindesthaltbarkeitsdatums.
- Vor der Verwendung können Sie den Sesam kurz in einer trockenen Pfanne anrösten, um das Aroma zu intensivieren.
Mit diesen einfachen Tipps können Sie sicherstellen, dass Sie lange Freude an Ihrem Alnatura Sesam haben.
Alnatura Sesam: Mehr als nur ein Produkt
Alnatura Sesam ist für uns mehr als nur ein Produkt. Es ist ein Ausdruck unserer Philosophie, Ihnen hochwertige, natürliche und nachhaltig produzierte Lebensmittel anzubieten. Wir möchten Ihnen helfen, eine bewusste und gesunde Ernährung zu führen und gleichzeitig einen Beitrag zum Schutz unserer Umwelt zu leisten.
Mit Alnatura Sesam entscheiden Sie sich für ein Produkt, das mit Liebe und Sorgfalt hergestellt wurde. Wir sind stolz darauf, Ihnen diesen kleinen Schatz der Natur anbieten zu können und wünschen Ihnen viel Freude beim Kochen und Genießen.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Alnatura Sesam
Ist Alnatura Sesam glutenfrei?
Ja, Alnatura Sesam ist von Natur aus glutenfrei. Er ist somit eine gute Option für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie.
Ist der Alnatura Sesam geröstet?
Nein, der Alnatura Sesam ist ungeröstet. Sie können ihn jedoch nach Belieben in einer trockenen Pfanne anrösten, um das Aroma zu intensivieren.
Kann ich mit Alnatura Sesam auch Sesamöl selbst herstellen?
Theoretisch ja, jedoch ist der Prozess aufwendig und erfordert spezielles Equipment. Es ist einfacher und effizienter, bereits fertiges Alnatura Sesamöl zu kaufen, welches aus sorgfältig ausgewählten Saaten schonend gepresst wurde.
Wie lange ist Alnatura Sesam haltbar?
Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Verpackung. Bei richtiger Lagerung (kühl, trocken, lichtgeschützt) ist Alnatura Sesam in der Regel mehrere Monate haltbar.
Woher stammt der Sesam für Alnatura Sesam?
Der Sesam für Alnatura Sesam stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Die genauen Anbauregionen können je nach Ernte variieren, aber Alnatura legt Wert auf transparente Lieferketten und faire Bedingungen für die Bauern.
Enthält Alnatura Sesam Allergene?
Ja, Sesam ist ein bekanntes Allergen. Menschen mit einer Sesamallergie sollten Alnatura Sesam meiden.
Kann ich Alnatura Sesam auch zum Backen verwenden?
Absolut! Alnatura Sesam eignet sich hervorragend zum Backen. Sie können ihn zum Bestreuen von Brot, Brötchen, Kuchen und Keksen verwenden.
Ist Alnatura Sesam für Babys geeignet?
Sesam kann grundsätzlich ab dem Beikostalter in die Ernährung von Babys integriert werden, jedoch in kleinen Mengen und in geeigneter Form (z.B. als Sesammus, verdünnt mit Wasser oder Muttermilch). Bitte besprechen Sie die Einführung von Sesam in die Babyernährung mit Ihrem Kinderarzt oder einer Ernährungsberaterin.
