Kabeljau

Kabeljau online kaufen – Frischer Fisch direkt zu Ihnen nach Hause geliefert

Entdecken Sie die Vielfalt der Kabeljau-Welt in unserem Online-Supermarkt! Bei uns finden Sie eine exquisite Auswahl an frischem und hochwertigem Kabeljau, bequem online bestellbar und direkt an Ihre Haustür geliefert. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Fisch-Neuling sind, wir haben für jeden Geschmack und jedes Gericht den passenden Kabeljau.

Warum Kabeljau eine ausgezeichnete Wahl ist

Kabeljau ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch eine gesunde Bereicherung für Ihren Speiseplan. Er ist reich an wertvollen Nährstoffen und dabei kalorienarm. Hier sind einige Gründe, warum Sie öfter Kabeljau genießen sollten:

• Reich an Omega-3-Fettsäuren: Diese essentiellen Fettsäuren unterstützen die Herzgesundheit und wirken entzündungshemmend.
• Hervorragende Proteinquelle: Kabeljau liefert hochwertiges Eiweiß, das für den Muskelaufbau und die Regeneration wichtig ist.
• Vitamin- und Mineralstoffreich: Er enthält wichtige Vitamine wie Vitamin D und B12 sowie Mineralstoffe wie Jod und Selen, die für eine gesunde Schilddrüsenfunktion und ein starkes Immunsystem unerlässlich sind.
• Leicht verdaulich: Kabeljau ist leicht verdaulich und daher auch für empfindliche Mägen gut geeignet.
• Vielseitig in der Küche: Ob gebraten, gedünstet, gebacken oder gegrillt – Kabeljau lässt sich auf vielfältige Weise zubereiten und harmoniert mit vielen verschiedenen Aromen.

Unser Kabeljau-Sortiment – Qualität, die man schmeckt

Wir legen größten Wert auf die Qualität und Frische unseres Kabeljaus. Deshalb beziehen wir unseren Fisch ausschließlich von ausgewählten Lieferanten, die nachhaltige Fischfangmethoden praktizieren und höchste Qualitätsstandards einhalten. So können Sie sicher sein, dass Sie bei uns nicht nur köstlichen, sondern auch verantwortungsvoll gefangenen Kabeljau erhalten.

Frischer Kabeljau

Unser frischer Kabeljau wird täglich frisch gefangen und sorgfältig verarbeitet, um Ihnen ein optimales Geschmackserlebnis zu garantieren. Er eignet sich perfekt für alle, die den puren, unverfälschten Geschmack von Fisch lieben. Ob als Filet, als ganzes Stück oder als Steaks – der frische Kabeljau ist ein wahrer Gaumenschmaus.

Tiefgekühlter Kabeljau

Für alle, die Wert auf Flexibilität legen, bieten wir auch tiefgekühlten Kabeljau an. Dieser wird direkt nach dem Fang schockgefrostet, um die Frische und den Geschmack optimal zu bewahren. So haben Sie immer hochwertigen Kabeljau zur Hand, wenn Sie ihn brauchen. Perfekt für spontane Fischgerichte oder die Vorratshaltung.

Kabeljau-Produkte

Entdecken Sie unsere vielfältigen Kabeljau-Produkte, die Ihnen die Zubereitung erleichtern und für Abwechslung auf dem Teller sorgen:

• Kabeljau-Filet ohne Haut: Die perfekte Wahl für eine schnelle und unkomplizierte Zubereitung. Einfach braten, backen oder dünsten und genießen.
• Kabeljau-Filet mit Haut: Die Haut sorgt beim Braten für eine knusprige Textur und ein intensiveres Aroma.
• Kabeljau-Loins: Die edelsten Stücke vom Kabeljau, besonders zart und saftig.
• Panierter Kabeljau: Der Klassiker für die ganze Familie. Einfach in der Pfanne oder im Ofen zubereiten und mit Beilagen nach Wahl servieren.
• Marinierter Kabeljau: Für alle, die es gerne würzig mögen. Unsere marinierten Kabeljau-Variationen sind bereits fertig gewürzt und bieten eine tolle Geschmacksvielfalt.

Kabeljau zubereiten – Tipps und Tricks für den perfekten Genuss

Die Zubereitung von Kabeljau ist denkbar einfach und bietet unzählige Möglichkeiten. Hier sind einige Tipps und Tricks, die Ihnen helfen, den perfekten Kabeljau auf den Tisch zu zaubern:

Die richtige Vorbereitung

Bevor Sie mit der Zubereitung beginnen, sollten Sie den Kabeljau gründlich unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Entfernen Sie eventuelle Gräten mit einer Pinzette. Wenn Sie tiefgekühlten Kabeljau verwenden, lassen Sie ihn langsam im Kühlschrank auftauen, um die Qualität zu erhalten.

Braten

Zum Braten eignet sich eine beschichtete Pfanne oder eine Grillpfanne. Erhitzen Sie etwas Öl oder Butter in der Pfanne und braten Sie den Kabeljau bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun. Achten Sie darauf, den Fisch nicht zu lange zu braten, da er sonst trocken werden kann. Eine Garzeit von etwa 3-4 Minuten pro Seite ist in der Regel ausreichend.

Backen

Zum Backen können Sie den Kabeljau in Alufolie oder Backpapier einwickeln oder ihn in einer Auflaufform zubereiten. Beträufeln Sie den Fisch mit etwas Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzen nach Wahl und backen Sie ihn im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 15-20 Minuten.

Dünsten

Das Dünsten ist eine besonders schonende Zubereitungsart, bei der der Kabeljau seinen Saft und seine Aromen behält. Geben Sie etwas Flüssigkeit (z.B. Fischfond, Weißwein oder Wasser) in einen Topf und legen Sie den Kabeljau hinein. Lassen Sie den Fisch bei geschlossenem Deckel ca. 10-15 Minuten dünsten, bis er gar ist.

Grillen

Auch auf dem Grill macht Kabeljau eine gute Figur. Legen Sie den Fisch auf eine leicht geölte Grillplatte oder in eine Grillschale, um zu verhindern, dass er am Rost kleben bleibt. Grillen Sie den Kabeljau bei mittlerer Hitze von beiden Seiten, bis er gar ist.

Rezeptideen mit Kabeljau – Inspiration für Ihre Küche

Lassen Sie sich von unseren Rezeptideen inspirieren und entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten, Kabeljau in Ihrer Küche einzusetzen:

• Kabeljau mit Zitronenbutter: Ein Klassiker, der immer schmeckt. Braten Sie den Kabeljau in Butter und beträufeln Sie ihn mit frischem Zitronensaft und gehackter Petersilie.
• Kabeljau im Ofen mit Gemüse: Legen Sie den Kabeljau auf ein Bett aus buntem Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini, Tomaten) und backen Sie ihn im Ofen.
• Kabeljau-Curry: Ein exotisches Gericht mit Kokosmilch, Currypaste und frischem Gemüse.
• Kabeljau-Burger: Eine leckere und gesunde Alternative zum klassischen Burger. Verwenden Sie Kabeljau-Filet anstelle von Fleisch und belegen Sie den Burger mit frischen Zutaten.
• Kabeljau-Salat: Ein erfrischender Salat mit gekochtem Kabeljau, Gemüse und einem leichten Dressing.

Kabeljau kaufen – Einfach, bequem und sicher online

Bestellen Sie Ihren frischen oder tiefgekühlten Kabeljau jetzt bequem online in unserem Supermarkt und lassen Sie ihn sich direkt nach Hause liefern. Wir garantieren Ihnen höchste Qualität, Frische und einen zuverlässigen Lieferservice. Überzeugen Sie sich selbst von unserem vielfältigen Angebot und genießen Sie die Vorteile des Online-Einkaufs!

So einfach geht’s:

1. Wählen Sie Ihren gewünschten Kabeljau aus unserem Sortiment aus.
2. Legen Sie die Produkte in Ihren Warenkorb.
3. Geben Sie Ihre Lieferadresse und Zahlungsdaten ein.
4. Bestätigen Sie Ihre Bestellung.
5. Wir liefern Ihren Kabeljau zum gewünschten Termin direkt an Ihre Haustür.

Nachhaltigkeit und Verantwortung

Wir sind uns unserer Verantwortung gegenüber der Umwelt bewusst und legen großen Wert auf nachhaltige Fischfangmethoden. Deshalb arbeiten wir ausschließlich mit Lieferanten zusammen, die sich an strenge Richtlinien halten und den Schutz der Meere und Fischbestände fördern. Mit dem Kauf von Kabeljau in unserem Online-Supermarkt unterstützen Sie eine nachhaltige Fischerei und tragen zum Erhalt der Meeresökosysteme bei.

Achten Sie auf Zertifizierungen

Achten Sie beim Kauf von Kabeljau auf Zertifizierungen wie das MSC-Siegel (Marine Stewardship Council), das eine nachhaltige Fischerei garantiert. Diese Zertifizierungen geben Ihnen die Sicherheit, dass der Fisch aus verantwortungsvollen Quellen stammt und die Umwelt nicht belastet.

Kabeljau ist ein vielseitiger und gesunder Fisch, der sich hervorragend für eine ausgewogene Ernährung eignet. In unserem Online-Supermarkt finden Sie eine große Auswahl an frischem und tiefgekühltem Kabeljau sowie köstliche Kabeljau-Produkte, die Ihnen die Zubereitung erleichtern. Bestellen Sie jetzt bequem online und genießen Sie die Vorteile des Online-Einkaufs! Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!