Alnatura Ghee: Goldener Genuss für Ihre Küche
Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt und den unvergleichlichen Geschmack von Alnatura Ghee, der goldenen, geklärten Butter aus dem Hause Alnatura. Seit Jahrhunderten in der ayurvedischen Küche geschätzt, ist Ghee weit mehr als nur ein Fett. Es ist ein vielseitiges Multitalent, das Ihren Gerichten eine besondere Note verleiht und gleichzeitig eine wertvolle Ergänzung für eine bewusste Ernährung darstellt.
Alnatura Ghee wird aus bester Bio-Butter hergestellt und durch einen sorgfältigen Klärungsprozess von Wasser, Milchzucker und Milcheiweiß befreit. Das Ergebnis ist ein reines, goldenes Fett mit einem milden, nussigen Aroma, das selbst hohen Temperaturen standhält und somit ideal zum Braten, Backen und Kochen geeignet ist.
Die Vorteile von Alnatura Ghee auf einen Blick:
- Reiner Genuss: Alnatura Ghee ist frei von Laktose und Kasein und somit auch für Menschen mit entsprechenden Unverträglichkeiten oft gut verträglich.
- Hoch erhitzbar: Mit einem Rauchpunkt von ca. 205°C ist Ghee ideal zum scharfen Anbraten und Frittieren geeignet, ohne dabei schädliche Stoffe zu entwickeln.
- Intensiver Geschmack: Verleihen Sie Ihren Gerichten eine feine, nussige Note, die den Eigengeschmack der Zutaten harmonisch unterstreicht.
- Lange Haltbarkeit: Durch den Klärungsprozess ist Ghee ungekühlt lange haltbar und somit ein praktischer Vorrat in jeder Küche.
- Vielseitig einsetzbar: Ob zum Braten von Gemüse, zum Backen von Kuchen oder als Topping für Ihr Lieblingsgericht – Alnatura Ghee ist ein Alleskönner.
- Bio-Qualität: Alnatura Ghee stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft und garantiert höchste Qualität und Nachhaltigkeit.
Die Herstellung von Alnatura Ghee: Ein traditionelles Handwerk
Die Herstellung von Ghee ist ein traditionelles Handwerk, das bei Alnatura mit größter Sorgfalt und Hingabe ausgeführt wird. Zunächst wird Bio-Butter schonend erwärmt, wodurch sich Wasser, Milchzucker und Milcheiweiß von der reinen Butter trennen. Dieser Prozess wird so lange wiederholt, bis nur noch das reine, goldene Ghee übrigbleibt. Das Ergebnis ist ein besonders reines und aromatisches Produkt, das höchsten Qualitätsansprüchen genügt.
Alnatura Ghee in der Küche: Inspirationen für Genießer
Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit von Alnatura Ghee inspirieren und entdecken Sie neue kulinarische Möglichkeiten. Hier sind einige Ideen, wie Sie Ghee in Ihrer Küche einsetzen können:
- Zum Braten: Ersetzen Sie herkömmliches Öl oder Butter durch Ghee, um Ihren Gerichten eine besondere Geschmacksnote zu verleihen. Besonders gut eignet sich Ghee zum Anbraten von Gemüse, Fleisch und Fisch.
- Zum Backen: Verwenden Sie Ghee anstelle von Butter in Ihren Lieblingsrezepten für Kuchen, Kekse und Brot. Ghee macht den Teig besonders geschmeidig und verleiht ihm ein feines Aroma.
- Zum Verfeinern: Geben Sie einen Löffel Ghee über Ihr warmes Getreide, Gemüse oder Reis, um den Geschmack zu intensivieren und eine cremige Textur zu erzielen.
- In der ayurvedischen Küche: Ghee ist ein fester Bestandteil der ayurvedischen Küche und wird traditionell zur Zubereitung von warmen Mahlzeiten und als Zutat in heilenden Rezepten verwendet.
- Als Hautpflege: Äußerlich angewendet kann Ghee trockene Haut pflegen und beruhigen.
Alnatura Ghee: Mehr als nur ein Lebensmittel
Alnatura Ghee ist mehr als nur ein Lebensmittel. Es ist ein Ausdruck von Wertschätzung für die Natur und für traditionelle Handwerkskunst. Mit jedem Löffel Alnatura Ghee genießen Sie ein Stück Lebensqualität und tragen gleichzeitig zu einer nachhaltigen Landwirtschaft bei.
Gönnen Sie sich den goldenen Genuss von Alnatura Ghee und entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten, Ihre Küche zu bereichern.
Nährwertangaben pro 100g:
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 3677 kJ / 894 kcal |
| Fett | 99,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 66,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Zutaten:
Butter*.* aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.
Lagerhinweis:
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Alnatura Ghee: Ein Beitrag zur Nachhaltigkeit
Alnatura legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Das Ghee stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft, die auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln und Gentechnik verzichtet. Dadurch werden die natürlichen Ressourcen geschont und die Artenvielfalt gefördert.
Darüber hinaus setzt Alnatura auf kurze Transportwege und eine umweltfreundliche Verpackung, um den ökologischen Fußabdruck so gering wie möglich zu halten. Mit dem Kauf von Alnatura Ghee unterstützen Sie eine nachhaltige Landwirtschaft und tragen zu einer lebenswerten Zukunft bei.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Alnatura Ghee
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu Alnatura Ghee. Wir hoffen, dass wir Ihnen damit weiterhelfen können.
Ist Alnatura Ghee laktosefrei?
Ja, Alnatura Ghee ist durch den Klärungsprozess nahezu laktosefrei. Es können jedoch Spuren von Laktose enthalten sein. Für Menschen mit einer sehr starken Laktoseintoleranz ist es ratsam, vor dem Verzehr eine kleine Menge zu testen.
Wie lange ist Alnatura Ghee haltbar?
Ungeöffnet ist Alnatura Ghee bei kühler und trockener Lagerung lange haltbar. Nach dem Öffnen sollte es im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Monate verbraucht werden.
Kann ich Alnatura Ghee zum Frittieren verwenden?
Ja, Alnatura Ghee ist aufgrund seines hohen Rauchpunkts ideal zum Frittieren geeignet. Es verleiht den Speisen einen feinen Geschmack und ist hitzebeständiger als viele andere Fette.
Woher stammt die Butter für Alnatura Ghee?
Die Butter für Alnatura Ghee stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. Alnatura legt großen Wert auf eine artgerechte Tierhaltung und eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weiden.
Kann ich Alnatura Ghee auch für die Hautpflege verwenden?
Ja, Ghee wird traditionell auch in der ayurvedischen Hautpflege verwendet. Es kann bei trockener und gereizter Haut beruhigend wirken. Tragen Sie einfach eine kleine Menge auf die betroffenen Stellen auf.
Ist Alnatura Ghee für Vegetarier geeignet?
Ja, da Alnatura Ghee ausschließlich aus Butter hergestellt wird, ist es für Vegetarier geeignet.
Schmeckt Alnatura Ghee anders als normale Butter?
Ja, Alnatura Ghee hat einen milden, nussigen Geschmack, der sich von normaler Butter unterscheidet. Viele Menschen empfinden den Geschmack als intensiver und aromatischer.
